Riesling trocken 1,0 l - Weingut Sonnenhof

En la copa, el Riesling de Weingut Sonnenhof tiene un color amarillo claro brillante. Este vino blanco Weingut Sonnenhof revela en nariz todo tipo de melocotón, ciruela mirabel, limón y manzana. Por si esto no fuera ya impresionante, se añaden almendra y vainilla gracias a la crianza en acero inoxidable.

El Weingut Sonnenhof Riesling es maravillosamente seco. Este vino blanco nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. La textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente crujiente en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, el Riesling es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Württemberg es impresionante, con un hermoso final.

Vinificación del Riesling de Weingut Sonnenhof

Este equilibrado vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Riesling. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan rápidamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Sonnenhof Riesling

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C con ensalada de espárragos con quinoa, espaguetis con pesto de yogur y menta o trucha frita con pera al jengibre.