Riesling trocken - K.F. Groebe

En la copa, el Riesling de K.F. Groebe muestra un brillante color amarillo claro. En la copa, este vino blanco de K.F. Groebe revela aromas de limones, grosellas y manzana verde, complementados por la mineralidad. El K.F. Groebe Riesling se presenta maravillosamente seco al bebedor. Este vino blanco nunca se muestra tosco o escaso, como cabría esperar de un vino de la gama de vinos de alta calidad. Este vino blanco ligero es equilibrado y polifacético en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen es cautivador con un buen retrogusto.

Vinificación del Riesling de K.F. Groebe

Este equilibrado vino blanco de Alemania se vinifica a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en grandes maderas a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración de varios meses sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Riesling de K.F. Groebe

Este vino alemán se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto para acompañar una ensalada de espárragos con quinoa, un pescado al curry con coco y lima o una ensalada afrutada de endibias.

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