Rosé alkoholfrei - Carl Jung

El rosado sin alcohol de la región vinícola de Rheingau se presenta en la copa como un rosado brillante y resplandeciente. El rosado sin alcohol puede describirse con razón como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Ligero y polifacético, este vino rosado crujiente se presenta en el paladar. El final también está acompañado de notas minerales de los suelos dominados por la marga y el loess.

Vinificación del Carl Jung Rosado sin alcohol

En el Rheingau, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de marga y loess. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación se realiza a temperatura controlada. Al final, este vino se desalcoholiza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para Carl Jung Rosé sin alcohol

Este vino rosado de Alemania se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es un acompañamiento perfecto para trucha asada con pera al jengibre, tortilla con salmón e hinojo o espaguetis con pesto de yogur y menta.

Contenido y valores nutricionales

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