Rosé trocken - Seebrich

Este elegante rosado de Seebrich se desliza en la copa con un brillante color rojo rubí. Este vino rosado de Seebrich revela en nariz todo tipo de melocotones, albaricoques y mangos.

El Seebrich Rosé tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con 7,5 gramos de azúcar residual. Se trata de un vino de auténtica calidad que destaca claramente de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán deleita naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar. La textura de este vino rosado bien equilibrado es maravillosamente ligera en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, el rosado es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino rosado de la región vinícola de Rheinhessen tiene un agradable sabor persistente.

Vinificación del rosado Seebrich

La base de este equilibrado rosado de Alemania son las uvas de las variedades Dornfelder, Saint Laurent y Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo más rápidamente posible a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración sobre lías finas durante varios meses antes del embotellado final.

Recomendación gastronómica especial para Seebrich Rosé

Este vino rosado de Alemania se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, curry de pescado con coco y lima o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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