Rully Blanc AOP - Domaine Chanson

El Rully Blanc de la región vitícola de Borgoña se presenta en la copa con un color amarillo dorado brillante. Al agitar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. La nariz de este vino blanco de Borgoña deleita con aromas de limón, pera y jazmín. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

En boca, el Rully Blanc de Domaine Chanson se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. La textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente ligera en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitícola de Borgoña es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Domaine Chanson Rully Blanc

El equilibrado Rully Blanc de Francia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Chardonnay. El Rully Blanc es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este vino francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas se trasladan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de embotellar el vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Domaine Chanson Rully Blanc

Beba este vino blanco de Francia idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de trucha asada con pera al jengibre, curry de pescado con coco y lima o ensalada afrutada de escarola.

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