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Blackberry, Cereza ácida, Grosella Negra, Nuez, madera tostada, Menta / Toronjil, Eucalyptus y Chocolate
  • Este vino t into monovarietal armoniza a la perfección con magret de pato con guisantes o penne de rúcula
  • La crianza en depósitos de acero inoxidable y madera pequeña hace que este vino tinto de EE.UU. sea especialmente fresco y franco
  • Este vino tinto estadounidense es un excelente regalo para los buenos amigos o como obsequio para los clientes

Private Selection Cabernet Sauvignon - Robert Mondavi

Añada

9999
2019
Producto sólo disponible en juegos de 6.
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Más información Private Selection Cabernet Sauvignon - Robert Mondavi

El elegante Private Selection Cabernet Sauvignon Robert Mondavi se desliza en la copa con un brillante color púrpura. La primera nariz del Private Selection Cabernet Sauvignon acaricia con notas de arándanos, ciruelas y cerezas negras. A las partes afrutadas del bouquet se unen notas de crianza en barrica y matices aún más afrutados-balsámicos.

Este vino estadounidense impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino del segmento de los vinos de alta calidad, este vino norteamericano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. El final de este tinto joven de la región vitícola de California es cautivador con un regusto extraordinario.

Vinificación del Private Selection Cabernet Sauvignon de Robert Mondavi

Este equilibrado vino tinto de EE.UU. se elabora a partir de la variedad de uva Cabernet Sauvignon. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable y pequeñas maderas a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Cabernet Sauvignon Selección Privada se deja armonizar en las lías finas durante 14 meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Private Selection Cabernet Sauvignon de Robert Mondavi

Disfrute de este vino tinto de EE.UU. atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de penne con rúcula, boeuf bourguignon o paquetes de queso de oveja al horno.

Datos concretos

Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Regalo para los amigos buenos , junto a la chimenea , Cocinar con amigos , Regalo para los clientes , Cena romántica , Navidad
País:
EE.UU
Zona de cultivo:
Kalifornien (US)
Variedades de uva:
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
tanque de acero inoxidable , madera pequeña
Detalles de la ampliación:
tanque de acero inoxidable , roble francés
Tiempo de expansión en mon.:
14
Aroma:
Nuez , madera tostada , Blackberry , Cereza ácida , Grosella Negra , Menta / Toronjil , Eucalyptus , Chocolate
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
En el extranjero , clásico
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de vino tinto
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , moderno
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
13.5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Nº de artículo
70011-US-RW-CS-004-08
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