Spätburgunder alkoholfrei - Rotkäppchen

En la copa, el Spätburgunder alkoholfrei de Rotkäppchen revela un brillante color rojo claro resplandeciente. La primera nariz del Spätburgunder alkoholfrei halaga con matices de rosas, lilas y moras. A los aspectos afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

Ligero y polifacético, este vino tinto ligero se presenta en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola de Rheinhessen es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Spätburgunder sin alcohol de Rotkäppchen

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Noir. Para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Rotkäppchen sólo se utilizó material de uva impecable. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Spätburgunder sin alcohol puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para Rotkäppchen Spätburgunder alkoholfrei

Este vino tinto alemán se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de un postre de crema de moras, strudel de pera y lima o gelatina de leche de almendras con lichis.

Ingredientes y valores nutricionales

100 ml contienen de media:
Energía: 89 kJ / 21 kcal
Grasas: <0,5 g
- de las cuales ácidos grasos saturados: <0,1 g
Hidratos de carbono: 5,3 g
- de los cuales azúcar: 4,8 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: <0,01 g

Ingredientes: vino sin alcohol, sacarosa, ácido carbónico, Conservante dióxido de azufre

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