Spätburgunder No. 2 - Weingut J.J. Adeneuer

El elegante Pinot Noir de la bodega J.J. Adeneuer se presenta en la copa con un brillante color rojo claro. El bouquet de este vino tinto del Ahr encanta con notas de violeta y mora. Si rastreamos los aromas más allá, se añaden grosella negra y vainilla.

La finca vinícola J.J. Adeneuer Pinot Noir se presenta al conocedor del vino maravillosamente seca. Este vino tinto nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. La textura de este vino tinto bien equilibrado es maravillosamente densa en el paladar. El final de este vino tinto bien madurado de la región vinícola de Ahr, más concretamente de Ahrweiler, es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Pinot Noir de Weingut J.J. Adeneuer

Este equilibrado vino tinto de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en grandes barricas de roble a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Pinot Noir de Weingut J.J. Adeneuer

Este vino tinto alemán se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de

Los platos más recomendables son los siguientes

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