Struve Merlot Blanc de Noir - Köhler-Wölbling

El Struve Merlot Blanc de Noir de Köhler-Wölbling de Saale Unstrut presenta un brillante color dorado cobrizo en la copa. En nariz, este vino blanco de Köhler-Wölbling revela todo tipo de albaricoques, mangos y grosellas negras.

En boca, la textura de este equilibrado Blanc de Noirs es maravillosamente ligera. Al final, este joven vino de la región vinícola de Saale Unstrut deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de mango y grosella negra. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza y la roca meteorizada.

Vinificación del Köhler-Wölbling Struve Merlot Blanc de Noir

La base del equilibrado Struve Merlot Blanc de Noir de Alemania son las uvas de la variedad Merlot. En Saale Unstrut, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de piedra caliza y roca meteorizada. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final .

Recomendaciones gastronómicas para el Köhler-Wölbling Struve Merlot Blanc de Noir

Beba este vino blanco de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento para

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