Trollinger Lemberger 1,0 l - Weingut Sonnenhof

En la copa, el Trollinger Lemberger de Weingut Sonnenhof ofrece un brillante color rojo rubí. En la copa, este vino tinto de Weingut Sonnenhof ofrece aromas de mora y acacia, complementados con grosella roja. En boca, el Weingut Sonnenhof Trollinger Lemberger, de sabor ligero, nos presenta un sabor increíblemente afrutado, que se debe, por supuesto, a su perfil de sabor dulce residual. En boca, este tinto ligero se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a la equilibrada acidez frutal, el Trollinger Lemberger halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este tinto de la región vinícola de Württemberg deleita con un bello final.

Vinificación del Trollinger Lemberger de Weingut Sonnenhof

Este elegante vino tinto de Alemania se elabora con las variedades de uva Lemberger y Trollinger. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración sobre lías finas durante varios meses antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Sonnenhof Trollinger Lemberger

Disfrute de este vino tinto de Alemania idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pechuga de pato con mangetout, pollo estofado al vino tinto o pechuga de ganso con col roja al jengibre y mejorana.