Trollinger trocken - Weingut Sonnenhof

El Trollinger de Weingut Sonnenhof en Württemberg ofrece un brillante color rojo rubí en la copa. En la copa, este vino tinto de Weingut Sonnenhof muestra aromas de frambuesas, complementados por otros matices afrutados. Weingut Sonnenhof Trollinger tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con 2,7 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este vino alemán deleita naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no requiere necesariamente azúcar residual. La textura de este vino tinto bien equilibrado es maravillosamente ligera en el paladar. La acidez frutal del Trollinger es maravillosamente suave y hace que este vino sea maravillosamente suave. El final de este vino tinto de la región vinícola de Württemberg es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Trollinger de Weingut Sonnenhof

La base del equilibrado Trollinger de Württemberg son las uvas de la variedad Trollinger. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la casa de prensado. Allí se clasifican y se estrujan cuidadosamente. A continuación se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración sobre lías finas durante varios meses antes del embotellado final.

Recomendación de maridaje para el Trollinger de Weingut Sonnenhof

Este vino tinto de Alemania se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Combina a la perfección con menestra de verduras al pesto, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o bacalao con pepino y verduras a la mostaza.

• Más productos de Weingut Sonnenhof