Wachtkopf Riesling trocken - Weingut Sonnenhof

El Wachtkopf Riesling envejecido en barrica de la región vinícola de Württemberg se presenta en la copa de un brillante color amarillo claro. El bouquet de este vino blanco de Württemberg deleita con notas de jalea de grosella, fresa y violeta. Su carácter afrutado es lo que hace que este vino sea tan especial.

El Weingut Sonnenhof Wachtkopf Riesling es maravillosamente seco para los conocedores del vino. Este vino blanco nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. Este vino blanco fundente es equilibrado y de múltiples capas en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, el Wachtkopf Riesling es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Württemberg deleita con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de fresa y violeta.

Vinificación del Wachtkopf Riesling de Weingut Sonnenhof

Este equilibrado vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en pequeñas barricas de madera a temperatura controlada. Al final de este proceso, el elegante Wachtkopf Riesling se madura durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Sonnenhof Wachtkopf Riesling

Disfrute de este vino blanco de Alemania bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, ensalada afrutada de escarola o verduras al wok con pescado.

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