Weißburgunder Chardonnay - Weingut Sonnenhof

El Pinot Blanc Chardonnay de Weingut Sonnenhof en Württemberg presenta un brillante color amarillo claro en la copa. La primera nariz del Pinot Blanc Chardonnay revela matices de pera y manzana verde. Las partes afrutadas del ramo se unen a la menta/melisa.

El Weingut Sonnenhof Pinot Blanc Chardonnay de pies ligeros revela un sabor increíblemente afrutado en el paladar, que por supuesto también se debe a su perfil dulce residual. Este vino blanco cremoso es ligero y complejo al paladar. El Pinot Blanc Chardonnay es maravillosamente fresco y vivo en el paladar gracias a su característica acidez frutal. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Württemberg deleita con su hermosa longitud. Vuelven a aparecer notas de pera y manzana verde.

Vinificación del Pinot Blanc Chardonnay de Weingut Sonnenhof

El elegante Pinot Blanc Chardonnay de Alemania es un vino base elaborado con las variedades de uva Chardonnay y Pinot Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Pinot Blanc Chardonnay de Weingut Sonnenhof

Este vino blanco alemán se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de un curry de garbanzos, una sartén de patatas con salmón o unos espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.