Wisselbrunnen Riesling Große Lage - Spreitzer

El Wisselbrunnen Riesling Große Lage de Spreitzer, procedente del Rheingau, presenta un color amarillo claro brillante en la copa. Al girar la copa, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. En nariz, este vino blanco de Spreitzer revela todo tipo de limones, albaricoques, pomelos y melocotones. Por si esto no fuera ya impresionante, se unen otros aromas como el mineral.

El Spreitzer Wisselbrunnen Riesling Große Lage se presenta maravillosamente seco para el conocedor. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Equilibrado y de múltiples capas, este vino blanco ligero se presenta en el paladar. El final de este vino blanco maduro de la región vinícola de Rheingau, más concretamente de Hattenheim, es cautivador con una notable reverberación. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la pizarra.

Vinificación del Spreitzer Wisselbrunnen Riesling Große Lage

El equilibrado Wisselbrunnen Riesling Große Lage de Alemania es un vino monovarietal, prensado a partir de la variedad de uva Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Rheingau. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de pizarra. Evidentemente, el Wisselbrunnen Riesling Große Lage también está determinado por el clima y el estilo vitícola de Hattenheim. Este vino alemán puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, y es excepcionalmente impresionante. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se clasifican y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el Spreitzer Wisselbrunnen Riesling Große Lage

Beba este vino blanco de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de una tortilla de puerros, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o espinacas gratinadas con almendras.

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