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Zinfandel Heritage Vines Sonoma County 2017 - Rancho Zabaco
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El Zinfandel Heritage Vines Sonoma County de Rancho Zabaco se presenta en la copa en un rojo rubí oscuro y despliega los maravillosos aromas de mermelada de moras, cerezas y un toque de pimienta.
Las notas caramelizadas y ahumadas caracterizan el sabor de esta cuvée de vino tinto. Los ricos sabores frutales acentúan la sensación de aproximación en boca.
Vinificación para el Zinfandel Heritage Vines Sonoma County de Rancho Zabaco
Esta cuvée se vinifica a partir de las variedades de uva Zinfandel y Petit Syrah.
Tras la vendimia, las uvas se maceraron en frío mediante un proceso denominado maceración carbonique. El envejecimiento tuvo lugar durante 4 meses en barricas.
Alimentos recomendados para el Zinfandel Heritage Vines Sonoma County de Rancho Zabaco
Disfrute de este vino tinto seco con cordero en costra de hierbas y salsa balsámica, carnes a la parrilla o platos picantes.
Premios para el Zinfandel Heritage Vines Sonoma County de Rancho Zabaco
- Mundus Vini: Plata
- Robert M.Parker: 89 puntos
| Tipo de producto: | Vino |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,8 |
| Restzucker ca. in g/l: | 7,5 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien (US) |
| Unterregion: | Sonoma (US) |
| Ocasión y tema: | celebración familiar , Para la semana , barbacoa , Cocinar con amigos , Cena romántica |
| Rebsorten: | Durif (Petite Sirah) , Zinfandel |
| Jahrgang: | 2017 |
| Prämierungen: | Mundus Vini - Silber , Wine Advocate Robert M. Parker - 89 Punkte |
| Aroma: | Beerenobst , gekochte Früchte , würzig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Übersee |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 6 |
| Alcohol en vol%: | 15,0 |
| Alérgenos e ingredientes: | contiene sulfitos y dióxido de azufre |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
