Fassbind

Fassbind - Aguardientes originales de Schwyz desde 1846

La destilería Fassbind se fundó hace más de 160 años en Oberarth, en el cantón de Schwyz. Sin embargo, la tradición destiladora de la familia se remonta a la Baja Edad Media, cuando los antepasados de la familia Fassbind plantaron huertos de cerezas en la región para destilar un delicioso aguardiente de cerezas a partir de la dulce fruta. Apenas diez años después del inicio de la producción, Napoleón III concedió a la destilería Fassbind una medalla de oro en la Exposición de París.

Disfrutar con espíritu - Fassbind

La filosofía de Fassbind es una vuelta al disfrute con espíritu, un juego de palabras con un significado ambiguo. Por un lado, hay que volver a disfrutar con moderación de las bebidas alcohólicas tradicionales en compañía, y por otro, hay que hacerlo conscientemente y disfrutar según la máxima "calidad en lugar de cantidad". Los brandies de frutas nobles de Fassbind son ideales para ello, ya que capturan y conservan lo mejor de la fruta en las botellas de la destilería durante décadas.