Delheim Wines

Incluso el fundador de Delheim, Hans Otto Hoheisen, sabía que detrás de todo hombre de éxito hay una mujer fuerte.

Bodegas Delheim - Un gorrión surca los cielos

Así pues, Hans Otto Hoheisen rebautizó sin contemplaciones su granja con el nombre de "De Drie Sprong" en honor a su esposa Deli, y así nació Delheim (el hogar de Deli). La historia más reciente está estrechamente ligada al icono vitivinícola Michael Hans "Spatz" Sperling.

Del lago de Constanza a Stellenbosch

en 1951 llegó desde Tettnang, en el lago de Constanza, a la finca de Stellenbosch que dirigían su tío Hans y su tía Deli. Joven, sin dinero, pero con la visión de hacerse un nombre en la viticultura. Cuando un amigo comentó su última creación vitivinícola en una acogedora tarde de domingo: "¡Gorrión, eso sí que es una guarrada!", su ambición se despertó por fin. Entonces dio una vuelta de tuerca a la calidad, bautizó el vino blanco como "Spatzendreck" (suciedad de gorrión) y le puso la irónica y mundialmente conocida etiqueta. Aunque, o quizás precisamente porque, la renombrada Decanter le otorgó entonces el premio a la "peor etiqueta del año", el vino se convirtió en un éxito de ventas.

Premios y más premios para Delheim Wines

Mientras tanto, Spatz y su bodega Delheim se encuentran en un momento álgido y pueden disfrutar de premios mucho más prestigiosos. Como receptor de la Medalla de Honor 1659, el más alto galardón vinícola de Sudáfrica, está en la mejor compañía con Nelson Mandela o la antigua leyenda del KWV, André du Toit. Mientras tanto, el negocio cotidiano ha pasado a la siguiente generación en torno a Nora y Victor. La familia está especialmente orgullosa de su Pinotage Rosé, un producto imprescindible para los amantes del rosado y que fue elegido como el mejor vino rosado de Sudáfrica por la revista Weinwirtschaft en 2012.

Las variedades de uva

El viñedo de Delheim cultiva, entre otras, las siguientes variedades de uva: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc