Peñasol Tinto 3 l Bag in Box - Felix Solis

En la copa, el Peñasol Tinto 3 l Bag in Box de Felix Solis revela un brillante color rojo rubí. En el vaso, este vino tinto de Felix Solis ofrece aromas de grosellas negras, violetas y moras, complementados con otras notas frutales. El Felix Solis Peñasol Tinto 3 l Bag in Box se presenta al amante del vino de manera agradablemente seca. Este vino tinto nunca se muestra tosco o austero, como se podría esperar de un vino en la gama de precios más alta. En el paladar, la textura de este ligero vino tinto resulta maravillosamente densa. Gracias a su vital acidez frutal, el Peñasol Tinto 3 l Bag in Box se presenta en boca de manera increíblemente fresca y vibrante. El final de este vino tinto de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha sorprende finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Peñasol Tinto 3 l Bag in Box de Felix Solis

La base para el Cuvée Peñasol Tinto 3 l Bag in Box de Felix Solis, de primera calidad y maravillosamente elegante, son las uvas Garnacha y Tempranillo. Tras la cosecha, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Peñasol Tinto 3 l Bag in Box puede armonizar durante varios meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Peñasol Tinto 3 l Bag in Box de Felix Solis

Este español debería disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es perfecto como vino acompañante de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, estofado de cordero con garbanzos y higos secos o punta de pechuga de ternera con judías y tomates.

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