El Aviador Tinto 5 l Bag in Box - Felix Solis

El Aviador Tinto 5 l Bag in Box de la región vinícola de Castilla y León se revela en la copa con un brillante color rojo rubí. Tras el primer giro, en este vino tinto se percibe un equilibrio de primera clase, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. La primera nariz del El Aviador Tinto 5 l Bag in Box acaricia con matices de moras, jalea de grosella negra y fresas. A las partes afrutadas del bouquet se suma el regaliz.

Equilibrado y complejo, este sedoso tinto se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el El Aviador Tinto 5 l Bag in Box halaga con una sensación aterciopelada en boca, sin perder por ello una jugosa vivacidad. En el final, este vino tinto de la región vinícola de Castilla y León entusiasma finalmente con una notable longitud. De nuevo aparecen notas de fresa y jalea de grosella negra.

Vinificación de El Aviador Tinto 5 l Bag in Box de Felix Solis

El equilibrado El Aviador Tinto 5 l Bag in Box de España es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad Tempranillo. Es evidente que el El Aviador Tinto 5 l Bag in Box también está determinado por factores climáticos y estilísticos de Castilla y León VT. En el mejor sentido de la palabra, este español puede describirse como un vino del Viejo Mundo, que se presenta de manera extraordinariamente impresionante. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino madura durante varios meses sobre lías finas antes de ser finalmente trasegado.

Recomendación gastronómica para Felix Solis El Aviador Tinto 5 l Bag in Box

Disfrute de este vino tinto de España idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de paquetitos de queso de oveja al horno, gratinado de ternera y cebolla o curry de garbanzos.

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