Schug Carneros Estate

En Schug todo gira en torno al Pinot Noir. La familia puede ahora mirar hacia atrás en 100 años de tradición con esta variedad de uva.

Vino americano de tradición alemana - Schug Carneros Estate

La finca fue fundada en 1980 por Walter Schug, quien también estableció la dirección básica de la finca con su trabajo pionero. El inmigrante alemán se preocupó de mantener el estilo de su tierra natal. Así, a pesar de sus orígenes, los vinos de Schug Carneros Estate tienen un carácter muy europeo.

El Valle de Sonoma: una perla

Además de la Pinot Noir, Schug Carneros Estate cultiva ahora muchas otras variedades de uva, incluyendo, por supuesto, la Riesling o la Chardonnay, según la tradición familiar. Las terrazas del Valle de Sonoma, con roca volcánica y grava, ofrecen un maravilloso terruño para la viticultura. El arroyo Sonoma Creek drena el valle, la proximidad al océano Pacífico, cuyo aire frío y la niebla penetran en el valle, confieren al valle un interesante microclima, que para los conocedores del vino a veces lo sitúa por encima del famoso valle de Napa, que linda directamente con Sonoma.

Una sola parada para comprar vinos de la bodega Schug Carneros

Los vinos de Schug gozan de una gran reputación; por ejemplo, el Chardonnay fue galardonado con doble oro en el Concurso de Vinos de San Franciso. Además de los vinos blancos y tintos, la cartera de Schug también incluye artículos interesantes como

• el vino espumoso Rouge de Noirs y también
• un vino rosado Pinot Noir.

Por cierto, los platos que maridan con los vinos de Schug son creados por la chef Kristine, que se dedica por completo a la alta cocina y comparte sus ideas en el sitio web de la bodega.