Azienda Agricola Sutto

Azienda Agricola Sutto - Vino veneciano

Desde 1933, la familia Sutto ha mantenido una importante tradición vinícola con amor y dedicación. Tres generaciones que han sabido hacer crecer la empresa familiar cultivando los viñedos de Campo di Pietra, la tierra de los vinos de Piave, entre Treviso y Venecia, y seleccionando nuevas tierras en la zona de Valdobbiadene, cuna del Prosecco, y en la zona de Collio, tierra de excelentes vinos friulanos. Hoy en día, los nietos de Giuseppe, hijos de Ferruccio, continúan la investigación y la renovación de la cultura enológica de la familia. 

Las bodegas de la Azienda Agricola Sutto

El amor por el territorio ha dado lugar a tres marcas distintivas y personales:

• Sutto
• Batiso
• Polje

que son la expresión de la fuerte conexión entre tradición e innovación.

Sutto

La granja Sutto se encuentra en Campo di Pietra. En esta zona, donde se cultiva el vino desde hace más de dos mil años, nació el vino de nuestra tradición familiar. Gracias al perfil del suelo y a la proximidad del mar Adriático, los viñedos de Sutto se benefician de unas condiciones climáticas ideales que nos permiten producir nuestros excelentes vinos de Piave.

Batisto

El ritual de iniciación al amor por el vino, el "bautismo con vino Prosecco": este es el significado del nombre dado a este particular vino. Recuerda una tradición de la región de Treviso que habla de una auténtica pasión por el vino y, sobre todo, por nuestra tierra y sus preciosos frutos, cultivados en la zona DOCG para dar vida al Sutto Prosecco.

Polje

En la ladera soleada de una colina del Collio nació la bodega Polje, cuyo nombre deriva de las características cuevas kársticas de la zona. Esta tierra, conocida por la producción de Friulano, Ribolla y Sauvignon, entre otras, da vida a los elegantes y distintivos vinos de Sutto. Los suelos de la región son predominantemente de marga caliza y flysch arenoso.

Otras "aventuras" de los Suttos

Además de la viticultura, la familia Sutto también apuesta por la hospitalidad. Dirigen un restaurante y un hotel en Noventa di Piave, donde se presentan los aspectos culinarios más destacados para combinar con los vinos. Además, los Sutto han abierto dos pequeñas tiendas de vinos donde también se puede cenar y comprar los vinos de la familia.