Cardeto

En Cardèto, creemos que la riqueza de la historia, la tradición y el origen son esenciales para crear vinos atemporales en combinación con las características de una región. Esto es especialmente cierto en el caso de Italia, con su historia antigua y su diversidad, que se refleja aquí en la ciudad de Orvieto.

Vinos de Umbría de la mejor calidad - Bodega Cardeto

La asociación de viticultores de Orvieto se fundó en 1949, por lo que es una de las más antiguas de Italia. Los viticultores hicieron construir una bodega en la ciudad para poder producir y ofrecer vinos juntos. posteriormente, en 1971, se creó la DOC Orvieto, que otorgó a los vinos de la comunidad una denominación protegida. Poco después, el mercado del vino se disparó, por lo que la comunidad tuvo que ampliar su bodega debido a la gran demanda.

en 1987 aparecieron los primeros vinos bajo la marca Cardèto, que en aquella época se embotellaban en una estación móvil. en 1991 se construyó una nueva bodega y tres años después se puso en marcha la primera línea de embotellado fija. en 2004, se produjo la última gran ampliación con almacenes adicionales y una bodega de barricas, con una superficie total de 12000 m2. Un año después, la comunidad cambió su nombre por el de Cantina Cardèto.

Las colinas de Umbría

La zona que rodea a Orvieto es de origen volcánico con amplios suelos de toba. Se cultiva una gran variedad de variedades de uva:

• Clásicos como Chardonnay, Pinot Gris o Merlot
• vinos típicos italianos como el Grechetto o Sangiovese

Se han sacado al mercado dos series diferentes, la "línea urbana" de Orvieto y los vinos de Matile. Además, producen aceite de oliva de su propio cultivo.

En la actualidad, Cardèto cuenta con 150 miembros y 820 hectáreas de viñedos. Su objetivo es aumentar el prestigio de los vinos de Orvieto y llevar su venta de graneles a botellas sueltas. Cardèto ya ha abierto varias vinotecas en distintas ciudades y ahora exporta a 14 países. Además de la marca del mismo nombre, la comunidad también produce vinos bajo los nombres de Poggio dell'Olmo, Pierleone y Rupestro.