Carnivor Wines

Carnivor - vino de la región vinícola de Lodi

Para sus vinos, seleccione una gran parte de sus uvas de los viñedos de clase mundial de Lodi. Desde hace más de 150 años, la región vinícola californiana de Lodi es conocida por sus Cabernet Sauvignon o Zinfandel bañados por el sol. Los días cálidos y las noches frescas, de un clima muy parecido al del Mediterráneo, son las condiciones ideales para que el cultivo en Lodi produzca uvas perfectas con gran acidez natural y características frutales.

Carnivor - Lodi a lo largo de los años

En Lodi, la viticultura comenzó durante la famosa época de la Fiebre del Oro. Incluso durante la época de la prohibición y la correspondiente prohibición del alcohol en , la viticultura floreció en esta zona. Desde entonces, los viticultores pueden seguir transformando sus uvas en vino para la "viticultura doméstica", excepcionalmente permitida. Hoy en día, las mismas viñas se siguen utilizando para elaborar Zinfandel, que es uno de los mejores del país.

Carnivor - Filosofía

En Carnivor les gusta hacer vinos grandes y atrevidos con un final suave, porque no quieren conformarse con un solo sabor o estilo. Usted cree que el bebedor de vino merece tenerlo todo en una sola botella. Por eso se propuso crear un vino con sabores grandes y audaces y un acabado sedoso y suave. Que, sobre todo, va bien con su fiesta. Su lema es..

"La carne se hizo para los carnívoros"