Delibori

La bodega Delibori tiene su sede principal en Calmasino, en el corazón de la zona Bardolino Classico, en colinas con vistas al lago de Garda. Fue fundada en 1971 por Walter Delibori y Giorgio Cristoforetti y hasta hoy está dirigida y gestionada por ambas familias.

Sobre la bodega

La bodega Delibori puede remontarse a una historia empresarial de 50 años. La bodega de Calmasino es un sistema integrado que cuida las vides, prensa las uvas, embotella y comercializa los vinos. Para ello se utilizan métodos modernos como el prensado suave, el control de la temperatura de fermentación y la filtración por membrana para aumentar la estabilidad. Estas técnicas garantizan un producto auténtico, protegen su calidad y aseguran la máxima higiene.

Las regiones vinícolas

Delibori dispone de unas 220 hectáreas de viñedos, que son propiedad de la empresa o están gestionados por ella. Las zonas de producción se extienden desde la región del lago de Garda hasta las principales zonas DOC de la provincia de Verona.

• Bardolino
• Custoza
• Lugana
• Valpolicella
• Soave

Los vinos

La producción de Delibori incluye los vinos que conforman la gran tradición vinícola de Verona: el famoso Amarone, el Ripasso y Valpolicella. Además, Soave, Lugana y Custoza. Delibori también produce una selección de vinos a partir de uvas cultivadas principalmente en la provincia de Verona, como Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot.