Merlot 3,0 l Bag In Box - Osteria

El Merlot 3,0 l Bag In Box de Osteria Italia muestra en la copa un color púrpura brillante. La primera nariz del Merlot 3,0 l Bag In Box presenta notas de ciruelas, grosellas negras y cerezas ácidas. A las componentes afrutadas del bouquet se suman aún más matices afrutados y balsámicos.

El Merlot 3,0 l Bag In Box de Osteria se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino tinto nunca se muestra tosco o austero, como cabría esperar de un vino de alta calidad. Este sedoso vino tinto se presenta equilibrado y con múltiples facetas en el paladar. Con su vital acidez frutal, el Merlot 3,0 l Bag In Box se muestra excepcionalmente fresco y vivo en boca. Finalmente, en el retrogusto, este joven vino de Italia deleita con una hermosa longitud. Nuevamente se presentan matices de cereza ácida y ciruela.

Vinificación del Merlot 3,0 l Bag In Box de Osteria

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, es decir, en Merlot. Para este maravilloso vino varietal equilibrado de Osteria solo se ha cosechado material de uva intachable. Tras la vendimia, las uvas son llevadas con la mayor rapidez posible a la bodega. Allí se clasifican y se rompen cuidadosamente. Luego sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación, el Merlot 3,0 l Bag In Box puede armonizarse durante unos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Merlot 3,0 l Bag In Box de Osteria

Disfrute de este vino tinto orgánico de Italia mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañante de un gratinado de calabaza, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o una sartén de patatas con salmón.

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