Le Vin Pinot Grigio trocken 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box de Hungría se presenta en la copa con un brillante color amarillo dorado. En nariz, este vino blanco de Peter Mertes despliega todo tipo de aromas a peras y melocotones. Como si esto no fuera ya impresionante, la crianza en acero inoxidable añade además matices de nuez.

En boca, el Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box de Peter Mertes arranca maravillosamente seco, firme y aromático. En el paladar, la textura de este equilibrado vino blanco se muestra deliciosamente mantecosa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin que por ello le falte una jugosa vivacidad. El final de este vino blanco de Hungría convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación de Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box de Peter Mertes

Este vino pone claramente el foco en una variedad de uva, concretamente en Pinot Grigio. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Peter Mertes solo se vendimiaron uvas impecables. Tras la vendimia manual, las uvas se trasladan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box de Peter Mertes

Este vino blanco de Hungría debe disfrutarse bien frío, a una temperatura de 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de una tortilla con salmón y hinojo, trucha asada con pera y jengibre o una ensalada de escarola afrutada.

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