Weisser Burgunder trocken 3,0 l Bag in Box - Maybach

En la copa, la bota de vino Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box de Peter Mertes muestra un brillante color amarillo claro. En nariz, este vino blanco de Peter Mertes presenta todo tipo de peras nashi, manzanas, membrillo y peras. Por si esto no fuera ya impresionante, la crianza en acero inoxidable añade chocolate con nueces enteras, almendra tostada y quebradizo.

En el paladar, el Maybach Weisser Burgunder 3.0 l Bag-In-Box de Peter Mertes se abre agradablemente seco, adherente y aromático. A pesar de su apariencia seca en el paladar, este vino blanco encanta con un delicado fundido y un dulzor residual elegantemente integrado. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura tremendamente fundente. Gracias a su presente acidez frutal, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box es maravillosamente fresco y vivaz en el paladar. Al final, este vino de la región vinícola de Rheinhessen impresiona por su hermosa longitud. Una vez más, las notas de manzana y pera nashi son evidentes.

Vinificación del Maybach Weisser Burgunder 3.0 l Bag-In-Box de Peter Mertes

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Blanc. Sólo se utilizaron las mejores uvas para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Peter Mertes. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses. Una vez terminado el vino, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box se armoniza cuidadosamente.

Recomendación para Peter Mertes Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box

Beba este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de ensalada afrutada de escarola, ensalada de espárragos con quinoa o ensalada de verduras con remolacha.

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