Riesling trocken 3,0 l Bag in Box - Maybach

La ligera bota de vino Maybach Riesling 3,0 l Bag-In-Box de Peter Mertes fluye en la copa con un brillante color amarillo claro. Este monovarietal alemán muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de ciruelas mirabel, peras nashi, nectarinas y membrillos. A ello se unen notas de otras frutas.

El Peter Mertes Maybach Riesling 3,0 l Bag-In-Box es agradablemente seco. Este vino blanco nunca se muestra tosco o escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta. En el paladar, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera. Con su concisa acidez frutal, el Maybach Riesling 3,0 l Bag-In-Box es fantásticamente fresco y vivaz en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen deleita finalmente con una bella reverberación.

Vinificación del Maybach Riesling 3,0 l Bag-In-Box de Peter Mertes

El elegante Maybach Riesling 3,0 l Bag-In-Box de Rheinhessen se elabora con uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración de varios meses sobre las lías finas antes de la extracción final del vino. Una vez terminado el vino, el Maybach Riesling 3,0 l Bag-In-Box se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Maybach Riesling 3.0 l Bag-In-Box de Peter Mertes

Disfrute de este vino blanco de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de ensalada de espárragos con quinoa, tortilla con salmón e hinojo o ensalada afrutada de escarola.

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