Schloss Vollrads

Schloss Vollrads es una de las bodegas más antiguas del mundo, ya que el comercio del vino está documentado desde 1211. En la actualidad, Schloss Vollrads es una bodega moderna que cultiva exclusivamente Riesling en una superficie de viñedo de unas 80 hectáreas.

Historia de Schloss Vollrads

• 1097 primera mención de la familia en el árbol genealógico, vivían en la "Graue Haus", considerada la casa de piedra más antigua de Alemania
• 1211 primeros registros de venta de vino en Maguncia al St. Viktorstift (Monasterio de San Víctor)
• 1330 Se construyen los primeros complejos residenciales en emplazamientos romanos 
• 1650 Ampliación del complejo del castillo
• 1684 Se construye la casa solariega y la bodega
• 1814 Goethe visita el castillo de Vollrads
• 1897 Se funda la asociación VDP de las explotaciones vitivinícolas alemanas; Schloss Vollrads es miembro fundador
• 1907 la casa solariega crece, los jardines se rediseñan
• 1997 Muere el conde de Erwein Matuschka-Greiffenclau y con ello termina la historia familiar de la bodega
• 2001 Schloss Vollrads pertenece a las 100 mejores bodegas del mundo
• 2011 800 aniversario de la venta de vino

El enfoque en el Riesling

El objetivo es producir Riesling de la más alta calidad que exprese auténticamente la individualidad y la complejidad de la uva Riesling, así como el carácter regional de los suelos de Rheingau. La tradición es a la vez una obligación y un reto. La pasión por la calidad une a todo el personal de Schloss Vollrads, desde el viñedo hasta la bodega, pasando por la cata y la venta en la vinoteca.

Sol para el vino y la electricidad

Porque Schloss Vollrads quiere seguir elaborando Riesling de forma natural y con la conciencia tranquila, utilizan electricidad generada de forma limpia. Su sistema fotovoltaico genera unos 120.000 kilovatios hora al año, evitando así varias toneladas de emisiones de dióxido de carbono.

Fotos: www.schlossvollrads.com