Te Mata Estate

Te Mata Estate: Ein Wahrzeichen neuseeländischer Weinkunst

Te Mata Estate ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Neuseelands. Gegründet im Jahr 1896, blickt das Weingut auf über 130 Jahre Geschichte zurück und gilt als nationaler Schatz. Die Familie, die das Weingut führt, legt besonderen Wert auf die Verbindung von Tradition, Qualität und einem respektvollen Umgang mit der Natur.

Geschichte von Te Mata Estate

Seit der Gründung im späten 19. Jahrhundert ist Te Mata Estate ein familiengeführtes Weingut in Havelock North, Hawke's Bay. Die Weinberge entstanden auf den Hügeln rund um den Te Mata Peak, einem Gebiet, das für sein einzigartiges Terroir und seine klimatischen Bedingungen bekannt ist. Über Generationen hat sich das Weingut einen internationalen Ruf für Spitzenweine erarbeitet.

Die Philosophie von Te Mata Estate

Die Philosophie des Weinguts basiert auf höchster Qualität bei gleichzeitiger Rücksicht auf die Umwelt. Te Mata Estate setzt auf organische Anbaumethoden, regenerative Landwirtschaft und den gezielten Einsatz von subregionalen Blends, um außergewöhnliche Weine herzustellen. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen dabei im Mittelpunkt aller Entscheidungen.

Die Weinberge von Te Mata Estate

Die Weinberge erstrecken sich über mehrere besondere Lagen in Hawke's Bay:

• Havelock Hills: Sanfte Hügel rund um den Te Mata Peak, geprägt von guter Belichtung und unterschiedlichen Mikroklimaten.
• Bridge Pa & Gravels: Böden mit roten Metallschichten über Kieseln, ideal für die Rebsorten Syrah und Bordeaux-Blend-Weine.
• Woodthorpe Terraces: Vielfältige Böden und Lagen, die eine breite Palette von Rebsorten ermöglichen.

Rebsorten bei Te Mata Estate

Te Mata Estate baut verschiedene Rebsorten an, die die Vielfalt und Qualität der Region widerspiegeln:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Viognier

Weinbereitung und Stilistik

Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt und Präzision. Je nach Wein werden unterschiedliche Methoden angewandt, darunter der Ausbau in Holzfässern und Edelstahl. Das Ziel ist, Weine mit Tiefe, Komplexität und einem klaren Ausdruck des Terroirs zu schaffen. Die Weine zeichnen sich durch Balance und Eleganz aus, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen.

Besondere Weine und Kollektionen

Te Mata Estate bietet mehrere herausragende Weine, darunter:

• Coleraine: Ein prestigeträchtiger Rotwein, der international hoch geschätzt wird.
• Bullnose Syrah: Ausdruck des Terroirs der Bridge Pa Lagen.
• Awatea: Eleganter Cabernet-Merlot-Blend.
• Elston Chardonnay: Weißwein mit Tiefe und Komplexität.
• Cape Crest Sauvignon Blanc: Frischer Weißwein mit feiner Struktur.

Auszeichnungen

Die Weine von Te Mata Estate sind international anerkannt und mehrfach ausgezeichnet. Das Weingut wurde von Fachmagazinen und Experten als herausragender Produzent bewertet und erhielt zahlreiche fünf-Sterne-Bewertungen.

Te Mata Estate erleben

Besucher können die Weinberge und Weinkeller erkunden. Verkostungen ermöglichen einen Einblick in die Philosophie, die Methoden und die Leidenschaft, die hinter jedem Wein stehen.

Fazit - Te Mata Estate

Te Mata Estate ist ein Symbol für Qualität, Tradition und nachhaltige Weinbaukunst. Die Weine spiegeln die einzigartigen Bedingungen der Region Hawke's Bay wider und bieten ein authentisches Erlebnis für alle Liebhaber feiner Weine.