Tenuta di Tavignano

En el "balcón de las Marcas", en la costa este de Italia, se encuentra la finca Tavignano. Stefano Aymerich di Laconi y Beatrice Lucangeli adquirieron la finca en 1975 y comenzaron a restaurarla cuidadosamente. Habrá que esperar hasta 1990 para que se decidan a producir vino ellos mismos. En contra de la moda de la época de cultivar variedades de uva de renombre internacional, Beatrice y Stefano decidieron centrarse en las variedades de uva autóctonas.

El núcleo es la variedad de uva típica de la región, la Verdicchio. Contaron con la ayuda de profesionales del sector del vino como Giancarlo Soverchia y Pierluigi Lorenzetti. en 2006, el Misco Reserva de la finca ganó los Tre Bicchieri (Tres Copas) por primera vez, y desde entonces la cartera ha ganado premios con más frecuencia.

La finca cuenta con la friolera de 230 hectáreas de terreno, todas ellas contiguas en una colina que domina los valles de los ríos Esino y Musone. Sin embargo, sólo 30 de ellos se utilizan para la viticultura. La finca se encuentra en las denominaciones de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC y Rosso Piceno DOC. Desde 2014, se ha reconvertido completamente al cultivo ecológico, minimizando ya de antemano el impacto en el medio ambiente. La resistencia natural de las plantas aumenta para hacer innecesario cualquier control químico de las plagas.

Mientras que 17 hectáreas están plantadas con Verdicchio, Passerina, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Cabernet Sauvignon y Merlot también se pueden encontrar en los viñedos. Las vides de Verdicchio crecen en suelos arcillosos-calcáreos, mientras que las otras maduran en suelos arenosos con una capa de grava en una antigua cantera. La recolección se realiza exclusivamente a mano, en las horas más frescas del día. 

La bodega cuenta con modernos depósitos para la fermentación, con capacidades que van de 25 a 100 hectolitros. Para el envejecimiento en barrica, hay barricas y grandes barriles de roble de Eslavonia. Los vinos blancos y rosados maduran sobre sus lías.