Védrenne

La calidad vale la pena

La empresa Védrenne se fundó en 1923 en Nuits Saint Georges, ciudad situada en el corazón de la bella Bourgogne. Rápidamente se centró en la popular especialidad Crèmes de Cassis y otros licores de frutas. Hoy en día, además de los licores de alta calidad que han hecho famoso a Védrenne en todo el mundo, los Marcs en particular son extremadamente populares. Es fácil explicar cómo la destilería de Védrenne ha alcanzado tan buena reputación tan rápidamente. Desde el principio, Védrenne ha trabajado con los más altos estándares de calidad, utilizando sólo los mejores ingredientes, cuidadosamente seleccionados. Las instalaciones de producción, siempre a la vanguardia de la tecnología, hacen el resto para garantizar unos productos excelentes. Los productos de esta destilería francesa son premiados repetidamente en catas a ciegas.

Los camareros recomiendan Védrenne

La destilería está situada en el corazón de los huertos de Bourgogne. Una vez que la fruta ha alcanzado su punto de madurez, se transporta inmediatamente a la destilería para su posterior procesamiento sin pérdida de calidad. Pero eso no es todo. Para producir sólo productos de la más alta calidad, la empresa sólo trabaja con productores que operan según los principios de la gestión integrada de la granja y la agricultura ecológica. El saber hacer de la destilería de Védrenne se complementa con su inestimable experiencia sobre las variedades más aromáticas y los mejores lugares. Uno podría descansar un poco en su éxito y seguir adelante. No así en Védrenne. El equipo siempre está buscando productos fuertes e innovadores que puedan complementar adecuadamente la cartera. En 2006, por ejemplo, se hicieron con Dolfi, un licor de fresas silvestres conocido y apreciado en todo el mundo. Los productos Védrenne son también la elección de los barmans de todo el mundo. El Cassissium, un museo adjunto a la destilería, está enteramente dedicado a las grosellas negras y a su refinamiento en el que es probablemente el licor más famoso de Borgoña.