Vinicola Decordi

Vinicola Decordi del Borgo Origen en Italia

La bodega Vinicola Decordi se fundó en 1921 y tiene sus orígenes en una antigua taberna familiar de Cremona (ciudad con una famosa tradición de fabricación de violines), donde Qurico Decordi fue el primero en servir su propio vino de la casa con la cocina tradicional italiana. Todo empezó con sus propios barriles de vino tinto de Fortana, Ancelotta y Lambrusco para los invitados de la casa. La pura venta de vino se convirtió en fascinación y curiosidad por la producción de vino. En las décadas siguientes, las siguientes generaciones de la familia se dedicaron a ello con gran dedicación. En la década de 1980, comenzaron las primeras exportaciones a Europa y América, que también llegaron a Japón en los años 90.
En la actualidad, la familia exporta vino a un gran número de países hasta el Extremo Oriente. Mientras tanto, la marca Decordi se ha convertido en una sabrosa promesa de calidad. El registro de Vinicola Decordi en la Cámara de Comercio de Cremona se remonta a 1937 y en 1950 se construyó la primera planta de producción importante con una capacidad de más de 3 millones de litros, que se venden principalmente en garrafas y botellas de 1,50 ml.

Vinicola Decordi hoy

A pesar de su moderna y prestigiosa sede, la bodega Decordi conserva los vínculos con los lugares de su historia. La antigua taberna donde el abuelo embotellaba vino para los habitantes del pueblo sigue siendo el lugar donde a Decordi le gusta recibir y agasajar a sus invitados y clientes. Aquí se mimarán los platos típicos con los vinos adecuados, el ambiente de verdadera tradición y se restablecerá en poco tiempo un auténtico vínculo con el territorio y sus sabores, que sigue siendo el rasgo característico de la empresa Decordi.

Vinicola Decordi Fragolino

Una de las especialidades de DECORDI es el Fragolino Rosso 'Valle Calda'. Un Frizzante elaborado tradicionalmente con uvas 100% Fragola. Esta cepa tiene un intenso aroma a fresa, pero no está permitida para la elaboración de vino como Vitis Labrusca. Además, se decía que esta vid tenía un efecto embriagador, otra razón por la que ya no existe el tradicional Fragolino elaborado con la uva Fragola. Así pues, este Fragolino se elabora a partir de una mezcla de diferentes variedades de uva Vitis Vinifera autorizadas para la vinificación y se complementa con aromas afrutados de fresa y una agradable efervescencia.

Vinos Vinicola Decordi

Vinicola Decordi ofrece seis gamas diferentes que pueden cubrir todos los sectores del mercado, por lo que las líneas Decordi son ya conocidas en los mercados internacionales. La variedad de uvas tratadas cubre casi toda la gama de vinos italianos, gracias a la capacidad de la familia Decordi de dar una enorme flexibilidad a la producción, por lo que siempre son capaces de crear líneas de productos específicas para cada mercado y comerciante. Sus uvas más famosas son:

• Muscat
• Pinot Nior
• Malvasía
• Glera
• Lambrusco
• Riesling