Agricola Fratelli Tedeschi

Cuatro siglos de historia y cultura del vino

La familia Tedeschi puede mirar fácilmente hacia atrás, a cuatro siglos de historia y experiencia en la viticultura, en una de las  zonas vitivinícolas más famosas del norte de Italia, Valpolicella. La creencia en el gran potencial de la viticultura en esta región ha hecho que con el cambio de generaciones, sobre todo en el último siglo, con mucho espíritu innovador y previsión, la viticultura haya tomado siempre nuevos impulsos. Teniendo en cuenta y destacando el terruño, se producen vinos potentes, característicos de la región y con una fuerte personalidad.

Punto de partida terroir y tradición

Desde la Valpolicella hasta los impresionantes vinos Amarone y el dulce Recioto, las uvas se cultivan y trabajan en los propios viñedos de la familia. Uno de los focos del trabajo está en el viñedo, en el cuidado muy atento de las vides, porque un buen vino se crea ya en la refinada interacción del suelo, el microclima y el emparrado. Los vinos de la familia Tedeschi impresionan por su frescura y elegancia, su vivacidad y su finura. Un requisito para este estilo son los viñedos de gran altitud y la mayor diferencia posible entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Los viñedos más nuevos de Tenuta Maternigo se encuentran entre los más altos de toda la región de Valpolicella. 

En la elaboración del vino, la familia trabaja con las tecnologías más modernas, sin dejar de respetar la tradición. La idea básica es prensar vinos que se centren en la elegancia y el placer.
Recientemente se ha construido junto al viñedo de Lucchine la instalación más moderna de la región para el secado de las uvas según el método del Appassimento.

La búsqueda de la elegancia

El buque insignia de la bodega es el Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva, uno de los primeros crus de un solo viñedo, prensado por primera vez en 1964 y galardonado con los más altos reconocimientos a lo largo de los años. El Monte Olmi es el único viñedo en terrazas de los Tedeschi, de 2,5 hectáreas y orientado al suroeste. El Amarone que se produce aquí deleita con sus complejos aromas, su intensidad y sus pulidos taninos. En años muy especiales, el viñedo único La Fabriseria, situado a 450 metros sobre el nivel del mar, que por lo demás produce una Valpolicella Superiore, también produce un Amarone multipremiado, excepcionalmente aromático y elegante.

No sólo por estas razones los vinos de la bodega Tedeschi son apreciados en todo el mundo por su tipicidad y alta calidad y han sido premiados en varias ocasiones por las mejores guías de vinos del mundo.