Albet i Noya

Albet i Noya - Cinco generaciones de agricultores

en 1903, durante la crisis de la filoxera, el tatarabuelo de la actual generación de Albet i Noya, Joan Albet i Rovirosa, llegó al Penedès para trabajar las viñas de la bodega Can Vendrell de la Codina, en Sant Pau d'Ordal. Y aquí se quedó. Durante cinco generaciones, la familia Albet, arrendataria de Can Vendrell, ha cultivado, amado y cuidado las viñas que hoy protagonizan los vinos Albet i Noya.

Pero eso no era suficiente, y a finales de los setenta una oportunidad llamó a la puerta y decidieron aprovecharla. Una empresa danesa buscaba un viticultor ecológico en el Penedés. Nadie en la familia había oído hablar de los vinos ecológicos. Pero la curiosidad pudo más y se embarcaron en una nueva aventura.

La bodega

A las afueras de Sant Pau d'Ordal, en la finca Can Vendrell de la Codina, se encuentra la bodega modernista Albet i Noya, diseñada por Josep Maria Pericas en 1925. En los últimos años, las instalaciones de Albet i Noya se han ampliado y modernizado en torno a la bodega Xapallà, construida en 2004. Aquí es donde se crían los vinos tintos y donde también se encuentra la planta de embotellado. Al lado, la bodega Era está equipada con la tecnología más moderna. Aquí se elaboran en exclusiva y por separado los mejores vinos de la gama Albet i Noya. Además, en los últimos tiempos se han adquirido nuevos viñedos, como la finca Can Milà, en Lavern, o Can Simó, en la zona de Mediona.

La Casa Gran

La casa principal, que data de 1872, alberga la recepción, la tienda y el punto de encuentro para todos los visitantes de Albet i Noya. Dispone de un majestuoso salón con capacidad para 50 personas y un jardín con espectaculares vistas para catas, almuerzos y eventos de todo tipo. Al lado se encuentra la antigua casa de los arrendatarios que data de 1400 y que ahora alberga las oficinas.

La escalera del vino

Para los amantes del arte, ésta es una visita obligada. La Escalera del Vino es una magnífica obra del artista Joan Raven (Vilafranca, 1963), que representa los cuatro pisos de la escalera de la casa principal. Es una representación fiel, con algunos toques oníricos, del ciclo vegetativo de la viña y de todo el proceso de elaboración del vino. Desde la tierra y el origen hasta el disfrute y la liberación final.

En el viñedo

Para los amantes del arte, ésta es una visita obligada. La Escalera de la Viña es una magnífica obra del artista Joan Raven (Vilafranca, 1963), que preside los cuatro pisos de la escalera de la casa principal. Es una fiel representación, con algunos toques oníricos, del ciclo vegetativo de la viña y de todo el proceso de elaboración del vino. Desde la tierra y el origen hasta el disfrute y la liberación final.

Agricultura ecológica

La base de la agricultura ecológica es observar y escuchar en el viñedo. Albet i Noya trabaja con una cubierta vegetal para oxigenar el suelo de la forma más natural posible. Se utilizan abonos verdes y orgánicos, aprovechando los restos de las cepas y abonos animales aptos para la agricultura ecológica. Se evita por completo el uso de insecticidas con técnicas de confusión sexual. Se garantiza el equilibrio de la biodiversidad de la tierra reintroduciendo colonias de murciélagos, por ejemplo. Albet i Noya busca siempre las variedades de uva que mejor se adaptan al entorno. Además, la bodega lleva varios años inmersa en un elaborado proyecto de I+D en busca de variedades resistentes a las plagas que deberían permitir eliminar por completo el uso de cobre en un futuro próximo y reducir el uso de azufre en el viñedo en un 90 %. Toda la producción (tanto la de los viñedos propios de Albet i Noya como la de sus proveedores) está certificada por el CCPAE y estrictamente controlada por el equipo de viticultores responsable.

Los viñedos

La mayoría de los viñedos de Albet i Noya están situados en la sierra del Ordal, en terrazas, laderas o en pequeñas parcelas que pueden trabajarse individualmente en función de la orientación, las horas de sol, la humedad y la altitud. Como todos los buenos suelos vitícolas, los de Can Vendrell son pobres en materia orgánica, con niveles variables de arcilla y arena sobre un lecho calcáreo, un suelo permeable pero con buena capacidad de retención de humedad.

A los viticultores de Albet i Noya les encanta experimentar, mezclar, probar cosas nuevas. A lo largo de los años, se han plantado e introducido más de 20 variedades de uva diferentes, trabajando especialmente con variedades locales del Penedès, pero buscando también las variedades internacionales más adaptables.

Variedades de uva en Albet i Noya

Blancas:

• Xarel-lo
• Macabeu
• Parellada
• Moscatel
• Chardonnay
• Viognier
• Sauvignon Blanc
• Riesling
• Garnacha Blanca
• cuatro variedades experimentales

 Tinta:

• Ull de llebre
• Garnacha
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Pinot Noir
• Caladoc
• Marselan
• Arinarinoa
• seis variedades experimentales

Agricultura ecológica y más allá

Desde que Albet i Noya empezó a cultivar sus viñedos de forma ecológica, nunca han dejado de buscar formas de reducir las intervenciones en el viñedo. A finales de los años 90, iniciaron un proyecto para recuperar variedades de uva que habían sido abandonadas desde la filoxera: Variedades que habían sobrevivido en la naturaleza sin tratamiento. Este proyecto produjo Belat, el vino más delicado y exclusivo de Albet i Noya, y Marina Rión, una variedad de uva que aporta matices a los vinos blancos.

El proyecto VRIAACC va un paso más allá, buscando formas de crear versiones resistentes de las variedades autóctonas del país.