Bombay Bramble Blackberry&Raspberry Infusion 1,0l - Bombay Dry Gin

Der Bombay Bramble Blackberry&Raspberry Infusion 1,0l - Bombay Dry Gin zeigt im Glas einen klaren, leicht rubinroten Schimmer, der an reife Beeren erinnert. Das Auge trifft auf eine brillante Klarheit, die die feine Fruchtfarbe wie ein Edelstein leuchten lässt. Schon beim ersten Schwenken steigen intensive Düfte von saftiger Brombeere und duftiger Himbeere auf. Eine frische Note von Zitrone mischt sich dazu und bringt Spannung ins Bukett. Im Hintergrund zeigen sich feine Anklänge von Wacholder, ein Hauch Orangenschale und leichte Töne von roter Johannisbeere.

In der Nase wirkt der Bombay Bramble Blackberry&Raspberry Infusion 1,0l - Bombay Dry Gin dicht und verführerisch. Die Brombeere erinnert an sonnige Spätsommertage, Himbeere bringt einen frischen, leicht verspielten Akzent. Dazu gesellt sich eine zarte Spur von Veilchen und Holunder, die das florale Bild abrundet. Die Zitrone setzt helle, spritzige Akzente und hebt die dunkle Beerenfrucht hervor. Der Wacholder bleibt stets präsent, aber harmonisch eingebunden. Ein Hauch Koriander, etwas Angelikawurzel und ein feines Kräuteraroma legen eine elegante, trockene Struktur um die saftige Frucht.

Am Gaumen entfaltet sich der Geschmack in Wellen. Zuerst zeigt sich eine intensive Brombeerfülle, dicht, dunkel und leicht marmeladig. Direkt danach tritt die Himbeere hervor, klar, fruchtig und mit feinem Süß-Säure-Spiel. Die Zitrone liefert Frische und sorgt für einen lebhaften Auftakt. Der Wacholder gibt dem Ganzen Rückgrat und lenkt die Frucht in geordnete Bahnen. Eine zarte Bitternote von Zitrusschale und eine Spur schwarzer Pfeffer erzeugen Tiefe. Im Nachhall wirkt der Gin seidig, mit einer anhaltenden Beerenwürze und feinen Nuancen von roter Pflaume und Hagebutte.

Die Textur zeigt sich weich und geschmeidig, beinahe cremig, ohne Schwere. Der Alkohol bindet sich sanft ein und trägt die Aromen. Die Frucht wirkt nie klebrig, eher elegant und klar. So erhält dieser Gin eine verführerische Balance zwischen klassischer Wacholderprägung und intensiver Beereninfusion. Die Komposition richtet sich an Genießer mit Lust auf intensive Frucht, aber auch an Fans von trockenen, strukturierten Gins mit Charakter.

Für einen schnellen Überblick zu den aromatischen Eindrücken eignet sich diese Aufzählung:

• Intensive Brombeeraromen mit dunkler, saftiger Tiefe
• Frische Himbeere für lebendige, rote Fruchtnoten
• Zitronenzeste und Orangenschale für spritzige Frische
• Klassischer Wacholder mit feiner Würze
• Dezente Kräuter- und Wurzelanklänge für Struktur
• Langer, fruchtig-würziger Nachhall mit sanfter Zitrusnote

Der Bombay Bramble Blackberry&Raspberry Infusion 1,0l - Bombay Dry Gin zeigt seine Stärken vor allem im Mix. Seine klare Linie und die elegante Fruchtstruktur schaffen die Basis für vielfältige Drinks, die im Kopf bleiben. Für Genießer, die die aromatische Intensität Schritt für Schritt erkunden, hilft diese kleine Reihenfolge der Eindrücke:

1. Die erste Nase mit Brombeere, Himbeere und Zitrus prüfen
2. Den Gin pur auf Eis testen, um Textur und Tiefe zu erleben
3. Mit klassischem Tonic mischen und das Beeren-Zitrus-Spiel genießen
4. Kreative Cocktails mit frischen Beeren und Kräutern entdecken

So entfaltet dieser Gin seine ganze Anziehung: Ein fruchtbetonter, doch klar strukturierter Charakter, der zur Entdeckung einlädt, ohne zu überfordern. Er eignet sich für lange Abende, für sommerliche Terrassenmomente, aber auch für elegante Cocktailnächte mit Gästen, die gerne Neues erleben.

Herstellung des Bombay Bramble Blackberry&Raspberry Infusion 1,0l von Bombay Dry Gin

Die Basis für diesen Gin bildet ein klassischer London Dry Gin aus Großbritannien. Als Ausgangsprodukt dient neutraler Getreidealkohol von hoher Reinheit. Dieser Alkohol trägt die Aromen der Botanicals klar und nahezu transparent. In einem aufwendigen Verfahren zieht die Destillerie die Essenz aus sorgfältig ausgewählten Pflanzen und Früchten.

Für den London Dry Grundstock dienen traditionelle Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Iriswurzel und Zitrusschalen. Diese Bestandteile geben dem Destillat Struktur, Frische und Würze. Die Wacholderbeeren bringen den typischen, leicht harzigen Kern. Koriander setzt einen sanften Zitrusakzent. Angelikawurzel und Iriswurzel binden die Aromen und geben eine feine, erdige Tiefe. Zitronen- und Orangenschalen halten die Aromatik hell und klar.

Der Gin entsteht in Kupferbrennblasen, die sich durch gleichmäßige Erwärmung auszeichnen. Der Alkoholdampf zieht durch einen Aromakorb, der die Botanicals umfasst. So gelangen die feinen ätherischen Öle schonend in das Destillat. Dieses Verfahren bringt eine hohe Reinheit und sorgt für einen klar definierten Geschmack. Nach der Destillation folgt eine präzise Auswahl des Herzstücks, also des mittleren Laufs, der die feinsten Komponenten enthält.

Der besondere Charakter des Bombay Bramble beruht auf der Infusion mit Brombeere und Himbeere. Anstelle von künstlichen Aromen setzt die Marke auf echte Fruchtinfusion. Reife Brombeeren und Himbeeren geben ihre Farbe und ihr volles Aroma an den Gin ab. Die Frucht verbindet sich mit dem Wacholdergrundton und formt ein dichtes, strukturiertes Fruchtbild. Zitruskomponenten wie Zitrone stützen dieses Bild mit einer klaren, frischen Note.

Nach der Infusion folgt eine Phase der Ruhe. In dieser Zeit verbinden sich Frucht und Gin zu einer harmonischen Einheit. Die Farbe intensiviert sich, die Aromen runden ab, die Textur wirkt glatter. Anschließend erfolgt die Einstellung auf 37,5 Volumenprozent Alkohol mit hochwertigem Wasser. Dieser Schritt sorgt für Balance zwischen Fruchtfülle und Trinkfluss. Die Abfüllung in die markante Flasche mit rubinrotem Inhalt bildet den Abschluss. Inverkehrbringer ist die Bacardi GmbH in Hamburg, die den Gin für den deutschen Markt bereitstellt.

Genussempfehlungen zum Bombay Bramble Blackberry&Raspberry Infusion 1,0l von Bombay Dry Gin

Dieser Gin spielt seine Stärken in einfachen, klaren Drinks ebenso aus wie in kreativen Cocktails. Als Einstieg passt ein klassischer Bramble Gin & Tonic. Dafür einige große Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, 5 cl Bombay Bramble darüber gießen und mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen. Ein leichter Spritzer frische Zitrone verstärkt die Frische. Als Garnitur zwei bis drei Brombeeren und eine dünne Zitronenzeste auf den Drink legen. So entsteht ein leuchtender, fruchtiger Aperitif mit eleganter Bitternote.

Sehr beliebt ist auch ein Berry Collins. Dazu 5 cl Bombay Bramble mit 2 cl frisch gepresster Zitrone und 1,5 cl Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben. Kräftig schütteln und in ein hohes Glas auf frische Eiswürfel abseihen. Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Als Dekor eignen sich Himbeeren, eine Zitronenscheibe und ein Zweig Minze. Der Drink zeigt die Beerenfrucht deutlich, bleibt aber herrlich leicht und erfrischend.

Für Liebhaber eleganter Shortdrinks bietet sich ein Blackberry Gin Sour an. Dafür 6 cl Bombay Bramble, 3 cl frische Zitrone und 2 cl Zuckersirup mit Eis kräftig shaken. In einen Tumbler auf frische Eiswürfel abseihen. Eine Brombeere und eine Orangenzeste als Garnitur nutzen. So entsteht ein intensiver Cocktail mit schöner Säurestruktur und tiefem Beerenton.

Auch im Spritzformat wirkt dieser Gin reizvoll. Für einen Bramble Spritz 4 cl Bombay Bramble mit 6 cl trockenen Schaumwein in ein Weinglas mit Eis gießen. Mit etwas Sodawasser ergänzen. Leicht umrühren und mit Himbeeren und einer dünnen Orangenscheibe schmücken. Der Drink verbindet fruchtige Fülle, feine Perlage und frische Zitrusanklänge. Ideal für Terrasse, Brunch oder stilvolle Gartenparty.

Wer die aromatische Tiefe pur erleben möchte, gießt den Gin über einen großen Eiswürfel in ein Tumblerglas. Ein kleiner Spritzer Zitronenzeste über dem Glas setzt ätherische Öle frei. So tritt die Balance aus Beerenfrucht, Zitrus und Wacholder klar hervor. Mit dunkler Schokolade oder einer Auswahl reifer Beeren entstehen spannende Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben.

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