Donnafugata

La historia de Donnafugata

El año 1851 marca la entrada de la familia Rallo de Sicilia en el mundo del vino. La empresa Donnafugata, tal como existe hoy, fue fundada en 1983 por Giacomo y Gabriella. en 1989, abrieron viñedos en la isla de Pantelleria y cultivaron Zibibbo; el vino Passito Ben Ryé fue vinificado.

en 1990, los hijos de Gabriella y Giacomo se incorporaron a la empresa: José y Antonio. En 1994 se crea el primer sello de artista, dibujado por Stefano Vitale. en 1995, se produce la primera añada de Mille e Una Notte, en colaboración con Giacomo Tachis. En 1999, se planta el viñedo centenario de Pantelleria con Zibibbo sin raíz.

En la década de 2000, comienzan a centrarse en la sostenibilidad. en 2002, se instala el primer sistema fotovoltaico de valor PH en Contessa Entellina, al que siguen dos más. 

en 2006, Giacomo Rallo recibe la Cruz al Mérito de Caballero de la Orden del Trabajo de la República Italiana. Se trata del mayor honor para un empresario en Italia.

en 2007, se construye en Marsala una bodega de barricas subterránea para ahorrar energía. de 2009 a 2010, se plantan viñedos experimentales en Contessa Entellina y en Pantelleria con el fin de realizar un estudio sobre las uvas autóctonas y para la valorización de variedades de uva muy raras que están en peligro de desaparecer.

en 2011, Donnafugata calcula su propia huella de carbono y cuantifica las emisiones de CO² desde el viñedo hasta la botella. 2012 Se crea la DOC Sicilia, Antonio Rallo es elegido presidente de la cooperativa de protección.

en 2016, fallece el jefe de la familia, Giacomo Rallo, pionero del éxito de Sicilia en todo el mundo. Ese mismo año, Antonio Rallo es elegido presidente de la Asociación Italiana del Vino.

El nombre Donnafugata

El nombre de la bodega Donnafugata hace referencia a la novela "El Leopardo" de Tomasi di Lampedusa y significa "mujer que huye". Recuerda la historia de una reina que encontró refugio en la parte de Sicilia donde la familia Rallo cultiva ahora el vino. Esto también inspiró el logotipo de la empresa, que se encuentra en todas las botellas.

Donnafugata en números

• donnafugata lleva 160 años en el mercado
• hay 5 bodegas disponibles para la producción de vino
• en Contessa Entellina y Pantelleria se cultivan 410 hectáreas de viñedos
• donnafugata está presente en 60 mercados
• 110 empleados formaban parte de la empresa en 2015
• se plantan 20 variedades de uva
• 7 certificaciones de calidad

Los lugares de Donnafugata

• Marsala: bodega familiar histórica
• Pantelleria: viñedos y bodegas
• Vittoria: viñedos y bodegas
• Etna: viñedos y bodegas
• Contessa Entellina: viñedos, olivares y bodegas

Donnafugata y sostenibilidad

En los viñedos de Donnafugata se utilizan herbicidas y fertilizantes químicos, el uso de pesticidas se reduce al mínimo, en su lugar se utilizan técnicas de gestión integrada de plagas. Se controlan parámetros climáticos como la lluvia, la temperatura, la humedad, etc., y se controla la presencia de insectos mediante el uso de trampas de atracción. El crecimiento de las plantas se acompaña de abono verde, fertilización orgánica, riego suplementario y aclareo. Esto racionaliza el uso de recursos naturales como el suelo, el agua, el aire y la energía.

La huella ecológica e hídrica está impresa en cada botella de los vinos Donnafugata.