Monmousseau

La fundación de Monmoussau se remonta a 1886.

Nace una bodega en las cuevas del Loira

Alcide Monmousseau fundó una tienda de vinos en Montrichard. Pero pronto se dio cuenta de que las bodegas de roca de las cuevas del Loira ofrecían las condiciones ideales para vinificar los vinos según el método tradicional. Las bodegas de roca fueron creadas por la extracción de piedras para la construcción de los castillos del Loira. Y así, a lo largo de los años, se creó una red de unos 15 km de galerías subterráneas, cuya temperatura apenas se desvía de los 12°C en verano o en invierno. Debido a la óptima humedad, aquí prevalece el clima de almacenamiento y maduración ideal para la producción de vinos  

En los años 30, su sucesor, Justin-Marcel Monmousseau, descubrió una gran similitud entre los viñedos del Valle del Loira y los de Champagne. Consiguió elaborar un Grand Vin con la ayuda de las características de envejecimiento de las bodegas de roca y el método Dom Pérignon (fermentación en botella, Méthode Traditionelle). Su reputación pronto le precedió más allá de las fronteras y así los Cremants se siguen distribuyendo por todo el mundo hoy en día.

El Valle del Loira

En el corazón del Valle de los Reyes, en Montrichard, se encuentra la casa de Monmousseau. El valle presenta un rico patrimonio arquitectónico e histórico, ya sean ciudades enteras o edificios individuales, todos los cuales trazan los grandes y pequeños acontecimientos de la historia de Francia. En este marco fascinante, Monmoussau ofrece visitas a su extenso sistema de bodegas para seguir promoviendo y valorizando el patrimonio de este lugar mágico e insólito. Esto se debe a que el excepcional paisaje, con sus verdes laderas, sus casas trogloditas y sus canales, es Patrimonio de la Humanidad.

Calidad al más alto nivel

Unas uvas cuidadosamente seleccionadas constituyen la base de los vinos tranquilos y los cremants. Incluso a lo largo de los siglos, la casa ha conservado su filosofía empresarial y sigue apostando por los métodos de producción tradicionales y la tecnología de bodega más avanzada. Así, el repertorio de Monmousseauincluye

• Vinos de aguja
• vinos blancos espumosos finos
• vinos rosados finamente espumosos, pero también
• Vinos tranquilos en blanco y rosado.