9er Paket Cuvee This Brut - Borgo Molino

El Borgo Molino 9-pack Cuvee This Brut es un vino espumoso de primera clase. Ofrece un maravilloso color amarillo platino brillante. Las burbujas de este espumoso brillan en la copa increíblemente finas, elegantes y duraderas. En el centro, el tono cambia a un color expresivo. Si se le da un poco de aire en la copa agitándola, este vino espumoso se caracteriza por un brillo maravilloso, que lo hace bailar alegremente en la copa. El lote de 9 Cuvee This Brut de Borgo Molino es perfecto para todos los aficionados a los vinos secos. Sin embargo, nunca es seco ni quebradizo, sino redondo y suave. El final de este espumoso de la región vinícola del Véneto es cautivador, con una notable reverberación. El final también va acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la grava y la marga.

Vinificación del 9er Cuvee This Brut de Borgo Molino

La base del elegante 9er Paket Cuvee This Brut del Véneto son las uvas de las variedades Glera y Riesling. En el Véneto, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de arena, grava y marga. El 9 pack Cuvee This Brut es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, ya que este italiano respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se prensan suavemente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Borgo Molino 9er Paket Cuvee This Brut

Este vino espumoso de Italia debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es un acompañamiento perfecto para tortilla con salmón e hinojo, ensalada de escarola afrutada o ensalada de verduras con remolacha.

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