12x Vorteils-Weinpaket Sauvignon Blanc Wairau Valley - Gravel & Loam

El Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley es un vino blanco de primera clase. Revela un maravilloso color amarillo claro brillante. Idealmente servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Nueva Zelanda revela aromas maravillosamente expresivos de mora, fruta estrella, melón de Gallia y grosella negra, redondeados por otros matices afrutados.

El Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 3 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este neozelandés encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Con su acidez frutal presente, el Sauvignon Blanc Wairau Valley impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este vino blanco de la Isla Sur de Nueva Zelanda, más concretamente de Marlborough, es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley

La base del equilibrado Sauvignon Blanc Wairau Valley de Nueva Zelanda son las uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Sauvignon Blanc Wairau Valley de Gravel & Loam

Pruebe este vino blanco de Nueva Zelanda idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de verduras salteadas con pescado, ensalada de espárragos con quinoa o mermelada de ciruelas.

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