9er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Si se le da un poco de aire agitándolo, este vino blanco se caracteriza por una fascinante ligereza que lo hace bailar animadamente en la copa. Este monovarietal italiano halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de peras, peras nashi, membrillos y manzanas. A ellas se unen notas de levístico, hierbas mediterráneas y chocolate negro.

El Villa Santa Flavia 9 impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 5 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un icono del segmento de los vinos, este italiano encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente crujiente. Con su viva acidez frutal, el 9er Paket se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino de la región vinícola del Véneto deleita con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de manzana y membrillo.

Vinificación del pack de 9 vinos de Villa Santa Flavia

Las uvas de la variedad Pinot Grigio son la base del elegante 9er Paket del Véneto. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el 9 puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el Villa Santa Flavia 9er Paket

Este vino blanco italiano se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de trucha asada con pera al jengibre, tortilla con salmón e hinojo o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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