Baglio di Pianetto

Veinte años de Baglio di Pianetto, una aventura siciliana

Baglio di Pianetto han pasado ya más de veinte años desde su fundación. Las historias se contaban y se cuentan con las cosechas, con el vino, con la madurez alcanzada en la viña. El equilibrio entre la tradición y la innovación ha estado siempre en el centro de esta historia de éxito.
Esta armonía va inevitablemente unida al respeto de la integridad de las excelentes materias primas en un marco de optimización de los recursos naturales que expresan estos ámbitos, diferentes y opuestos. Un proceso marcado por el desarrollo tecnológico, pero que no olvida cómo el vino nace y se desarrolla en el viñedo y finalmente recibe su acabado en la bodega.

el 50% de la producción de Baglio di Pianetto se destina a los mercados extranjeros

Es la conciencia de su propia historia la que mantiene el vínculo de Baglio di Pianetto con los territorios elegidos, la campiña de Palermo y el Val di Noto, auténtica expresión de dos terruños contrastados y, sin embargo, complementarios. La producción ecológicamente sostenible de Baglio di Pianetto, realizada mediante la conversión de todo el patrimonio agrícola (unas 160 hectáreas) a ecológico, es también una expresión de atención a los deseos de los aficionados al vino que quieren saber lo que compran y beben . El cuidado de los consumidores que, cada vez más diversos y extendidos por todo el mundo, se ha visto recompensado por la línea. De hecho, el 50% de las botellas producidas por Baglio di Pianetto se exportan fuera de Italia. Estados Unidos, Japón, Alemania, Bélgica, Suiza, Rusia, Francia, Noruega, República Checa, Canadá y otros países son los principales mercados de referencia.

La familia

Conde Paolo Marzotto - Hace muchos años, un niño (que aún no sabía qué o quién sería) le pidió a su madre que le comprara una botella de vino. Estaban de viaje en Sicilia y ella le contestó que todavía era demasiado joven. Pero él insistió y su madre finalmente cedió, esperó hasta los 17 años para abrir esa botella.
Pero, por desgracia, el vino se había evaporado parcialmente, por lo que el conde Paolo Marzotto no tuvo la oportunidad de beber este vino tan esperado. Pero fue esta experiencia especial la que captó su imaginación y atención. Con esto, el Conde comenzó inmediatamente su primera investigación para entender cómo se hace el vino.
Siguió un largo y exitoso periplo por el Véneto, la Toscana, el Tirol del Sur y Lombardía, hasta que en 1997 se instaló en Sicilia, en Baglio di Pianetto, en la campiña de Palermo. Aquí se cumplió armoniosamente el deseo del Conde Paolo de producir vinos que reflejen la singularidad de un terruño particular.

Vinos de su propiedad:

• Viognier
• Insolia
• Grillo
• Catarratto
• Syrah
• Merlot
• Nero dÁvola