Brancaia

La bodega Brancaia de Castellina, en el corazón del Chianti Classico, se integra sin fisuras en el grupo de élite de la producción vinícola toscana.

Brancaia - ¿solo una residencia de vacaciones?

En 1981, el matrimonio suizo Brigitte y Bruno Widmer se enamoró de la bodega y no pasó mucho tiempo hasta que ambos decidieron adquirir la propiedad entonces abandonada. Originalmente estaba pensada solo como casa de vacaciones y las laderas de viñedos debían venderse. Pero Brigitte y Bruno Widmer se dejaron contagiar por la pasión de la viticultura, abandonaron sus planes y finalmente se dedicaron al cultivo de la vid de forma profesional. Esta decisión puede considerarse muy valiente, ya que en aquel momento la reputación de la zona del Chianti no estaba precisamente en su mejor momento. Ya en 1983, el matrimonio Widmer logró obtener el primer puesto en una gran degustación con su Chianti Classico. Mientras tanto, sus vinos ocupan una y otra vez los primeros puestos en catas y son alabados con los mayores elogios por críticos de todo el mundo.

Expansión con alta competencia en la bodega Brancaia

Al rápido éxito inicial le siguió una constante ampliación de las actividades. Así, en 1989 Brigitte y Bruno Widmer adquirieron en Rada la bodega Poppi. Y nueve años más tarde se fundó otra sucursal en la región de la Maremma. Desde 1998, Barbara Cronenberg-Widmer marca el estilo de las fincas. Es enóloga titulada e hija de los propietarios. La experimentada viticultora cuenta con el asesoramiento del excelente enólogo Carlo Ferrini.

Elaboración suave y carácter aterciopelado: vinos Brancaia

Los elegantes vinos, caracterizados por un carácter suave y cálido, se elaboran en dos bodegas construidas según los principios más modernos. La disposición de los edificios y el equipamiento técnico permiten una alta calidad de la uva, así como una elaboración cuidadosa y delicada. Todos los vinos se crían durante un mínimo de doce y un máximo de 20 meses en barricas y tonneaux franceses. Sin embargo, no hay que temer un dominio excesivo de la madera en los vinos de Brancaia. El Sangiovese sigue teniendo una importancia muy elevada en la Casa Brancaia. Es dominante, por ejemplo, en el Chianti Classico Riserva, pero también participa de manera esencial en el “Il Blu” y en el vino básico “Il Tre”, compuesto por Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Y estas son las variedades de uva de la bodega Brancaia:

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Nielluicio
• Prugnolo Gentille
• Brunello
• Viognier
• Petit Verdot