Brazin

La bodega Branzin está situada en el corazón de Lodi, una de las regiones vinícolas más antiguas de California.

Historia de la viticultura en California- Historia de Branzin

California es sin duda el estado de Estados Unidos del que siempre se habla en superlativos: es el más rico, el más poblado y supuestamente también el más bello. La mayoría de las afirmaciones serán probablemente ciertas. Sin embargo, es indiscutible que California es, con diferencia, el estado vinícola más importante de los Estados Unidos de América. Las vides crecen en casi 133.000 hectáreas y, con unos 15 millones de hl, producen casi el 90% de todo el vino estadounidense. Según

• Italia
• Francia
• España
• Argentina y otros

california está considerada como uno de los mayores países vitivinícolas del mundo. Pero aunque la viticultura tenga tanto éxito hoy en día en California, fue introducida relativamente tarde, en la primera mitad del siglo XIX, por los monjes franciscanos. Pero el húngaro Agoston Haraszthy es considerado el verdadero padre de la viticultura californiana. La prohibición de los años 30 y 40 dio lugar a la producción de vinos baratos en masa, algunos de ellos fortificados. Pero desde la década de 1970, la viticultura californiana ha experimentado un enorme auge, y no se ve el final.

Lodi- Hogar de Brazin

Lodi se encuentra en los llamados Valles Interiores y, junto con la comunidad vecina de Woodbridge, es una de las regiones vinícolas más famosas de Estados Unidos. La viticultura de esta región aún debe mucho al auge de la fiebre del oro del siglo XIX. Algunas de las viñas antiguas, principalmente de Zinfandel, de esa época todavía existen y sobrevivieron a la época de la Prohibición, que provocó el arranque de las viñas. Afortunadamente, Lodi contaba con una ley especial que permitía a los viticultores de Lodi utilizar las uvas para el "cultivo doméstico de la uva". Cabe imaginar que, naturalmente, esto se interpretó de forma algo más amplia. Las "cabezas nudosas", como se denominan las vides antiguas, se plantaron en su mayoría en formación de arbusto y se podaron. Por ello, se asemejan a versiones demasiado pequeñas de los sauces desmochados.

Brazin- Zindfandel de la más alta clase

Gracias a su clima mediterráneo, también muy cálido, la variedad de uva Zinfandel prospera especialmente bien aquí. Se utiliza para elaborar el vino de primera clase Branzin. Debido a los suelos arenosos, las vides antiguas tienen que dejar que sus raíces crezcan profundamente en el suelo. Las vides se riegan dos veces al año por inundación. Pero el resultado es impresionante, uvas pequeñas y especialmente sabrosas debido al estrés en la fase de crecimiento.