Caliterra

Historia de Caliterra

La bodega Caliterra se fundó en 1996 como resultado de la colaboración entre la familia Robert G. Mondavi y Viña Errázuriz, que querían hacer realidad su sueño compartido de producir vinos de calidad que reflejaran todo el potencial de la naturaleza, el terruño y la fruta chilena. Caliterra representa las conexiones entre las palabras españolas "calidad" y "tierra". Pero Caliterra también es sinónimo de un compromiso apasionado con el medio ambiente, una filosofía de elaboración de vino sostenible y una reflexión sobre las raíces y tradiciones chilenas de Colchagua. Los vinos de Caliterra celebran la tierra, la gente, la naturaleza pura y el legado a las generaciones futuras.

Vinos Caliterra

Homenaje

Con Tributo -que significa homenaje- Viña Caliterra rinde tributo a la calidad y diversidad de su tierra, a su gente y a todos los detalles que se unen en perfecta armonía para crear un vino excepcional. Cada botella es un ejemplo único de la filosofía de Caliterra porque refleja la armonía entre el medio ambiente y el trabajo honesto del hombre en el viñedo. Esta línea de vinos premium es el resultado de una búsqueda incesante y de la búsqueda de la más alta calidad.

Reserva

La línea de vinos de reserva incluye vinos jóvenes y elegantes. Son vinos distintivos, sabrosos y afrutados que pueden disfrutarse en cualquier ocasión.

Edición Limitada

Una trilogía de ediciones limitadas. Los vinos de la Edición Limitada cuentan una historia que hay que explorar. Las variedades de uva más distintivas de la finca, como Petit Verdot, Malbec y Cabernet Sauvignon, y los viñedos de y crean vinos con un profundo respeto por sus orígenes. Este trío de mezclas -de estilo bordelés, mediterráneo y andino- es una interpretación de diferentes zonas vitivinícolas de Chile y del mundo del vino, todas con un carácter excepcional.

Tres elegantes mezclas que hay que descubrir hoy y conservar para el futuro.

Cenit

El buque insignia de Caliterra debe su nombre al punto más alto del cielo. Cada 21 de diciembre, el hemisferio sur vive el día más largo del año, el solsticio de verano. Es el día en que el sol alcanza su cenit sobre el viñedo. Caliterra honra este día creando la mejor cuvée. El Cenit es la sinergia de las mejores características de cada variedad de uva seleccionada para este vino.

El vino tinto base reposa durante 24 largos meses en barricas de roble francés. Un largo periodo de envejecimiento que permite a este vino desarrollar la máxima elegancia y complejidad.

Los vinos de Caliterra son tan diversos como su región.

Viñedos

El famoso Valle de Colchagua, ubicado en la región de O'Higgins, se caracteriza por su geografía, la gran variedad de suelos y el clima mediterráneo. Las noches frescas y los suaves vientos que soplan desde las costas del Pacífico y de los Andes hacen de esta región un lugar ideal para la producción de vinos tintos de alta calidad.

Finca Caliterra

En el valle de Colchagua se encuentra nuestra finca Caliterra, situada a 200 km al sur de Santiago y a 60 km de la costa, a 150 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos actuales, de 210 hectáreas, se plantaron por primera vez en 1997.

Las principales variedades de uva son:

• Merlot
• Carmenere
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Malbec
• Petit Verdot
• Viognier

De las plantaciones originales, 55 hectáreas se cultivan ahora de forma ecológica, con Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenere. Para aprovechar mejor el potencial del viñedo, se han plantado muchos viñedos en las laderas. Los suelos de textura media, que van de franco-limosa a franco-arenosa, son ricos en minerales y permiten la producción de vinos de muy diversa tipicidad.