Château de la Grave

El Château de la Grave está situado en la región vinícola de Margaux, en Burdeos. El castillo se construyó en 1740, donde antes sólo había una pequeña finca. La familia propietaria Belhade fue expropiada a raíz de la Revolución Francesa. Desde principios del siglo XX, la finca es finalmente propiedad de la familia Bassereau, que la dirige en la actualidad. El objetivo de la familia durante generaciones ha sido hacer un vino de alta calidad a un precio asequible, con su propio carácter distintivo.

Los viñedos, con una superficie de 45 hectáreas, están situados alrededor del castillo en la región de Côtes de Bourg, donde se cultiva el vino desde el siglo II. La variedad de uva que se cultiva es principalmente Merlot, pero también se cultivan Cabernet Sauvignon, Malbec, Colombard y Semillon. En comparación con el resto de Burdeos, aquí es más cálido y seco. Los suelos son principalmente calizos y arcillosos.

La fermentación de los vinos se realiza en depósitos de hormigón, la maduración finalmente clásica en barricas o grandes barriles de madera de 5000 litros de volumen.