El castillo de Fontaréche se menciona por primera vez en el año 984, cuando fue entregado por la iglesia a un noble como feudo. En el siglo XIV se encuentran las primeras observaciones sobre la viticultura en los alrededores del castillo. A finales del siglo XVII, el castillo pasó a manos de la familia Mignard, antepasada directa de la actual familia Lamy.
El château cuenta con 145 hectáreas de viñedos, que se distribuyen en un cuadrado perfecto alrededor de la finca. Las viñas más antiguas de la variedad Carignan datan de 1962, y en la finca crecen un total de 17 variedades de uva. El clima seco y mediterráneo proporciona las condiciones perfectas para las vides.
La finca produce vino blanco, tinto y también rosado, por lo que hay una gran variedad de posibilidades de ilustración para las distintas variedades de uva.
Más información sobre Château Fontaréche
https://www.fontareche.fr/ 
+33 4 68 27 10 01 | Dirección | |
|---|---|
| Calle: | Château Fontaréche |
| Ciudad: | 11200 Canet |
| País: | Francia |
| Vino | |
| Zona de viñedos: | 145 ha |
