Château Maucoil

Château Maucoil - 400 años de historia de la viticultura en Francia

El castillo de Maucoil y su historia han sido moldeados por sus diferentes habitantes a lo largo de los siglos. Después de que las legiones romanas se asentaran aquí por primera vez, atraídas por el manantial que nace aquí, se construyó un castillo. Cerca de la Via Agrippa, varias familias de viticultores se sucedieron en el castillo del siglo XVII. Los viñedos del Château Maucoil se remontan a esta época y todavía existen algunas parcelas plantadas en 1895. En el siglo XX, las familias Goguet de la Salmonière y Quiot contribuyeron en gran medida a la construcción y prosperidad del Château Maucoil.
La familia Arnaud, ya propietaria de Châteauneuf-du-Pape, decidió adquirir el Château en 1995. Desde que se hizo cargo del Château Maucoil, la familia de viticultores ha puesto energía, amor y pasión en el château. La generación más joven tomó el relevo en 2009 con la firme voluntad de preservar el dominio y gestionarlo con el máximo respeto al medio ambiente. en 2013, Bénédicte y Charles Bonnet se unieron a Frédéric y Benoît Lavau en la misma casa, que dirigen juntos.

Château Maucoil Sostenibilidad

Cultivan sus viñas como lo hacían sus antepasados. Arar, amontonar, pelar y garabatear forman el ciclo del cultivo de la tierra. Se utilizan abonos naturales como el estiércol de oveja o de caballo, así como abonos a base de algas. Esto le valió la etiqueta de agricultura ecológica en 2014.

Sitio y viñedos del Château Maucoil

La finca consta de 25 hectáreas de AOC Châteauneuf-du-Pape y 18 hectáreas de AOC Côtes du Rhône Villages. El dominio se extiende por los municipios de Châteauneuf-du-Pape, Orange y Sorgues en Vaucluse. Las vides prosperan en tres terruños diferentes. La primera está formada por grandes proporciones de arcilla roja en el suelo. Para alimentarse del agua, las vides pueden arraigar allí hasta tres metros de profundidad. La segunda, en el oeste, está formada por rocas calizas duras con subsuelo arcilloso y se formó a partir de areniscas esponjosas. La tercera, en el este, se encuentra en suelos de laderas arenosas formadas por el retroceso del río Ródano y creadas entre zonas boscosas y mesetas pedregosas. A la hora de elaborar los vinos, se juega con esta diversidad combinando las distintas variedades de uva y los diferentes terruños o, por el contrario, seleccionando sólo una para una determinada cuvée.

Es uno de los raros dominios de Châteauneuf-du-Pape que ha conservado las 13 variedades de uva. La denominación Châteauneuf-du-Pape es conocida en todo el mundo por sus prestigiosos vinos y sus variedades de uva son:

• Garnacha, Syrah, Mourvèdre,
• Picpoul, Roussanne,
• Clairette, Bourboulenc,
• Muscardin, Picardan, Counoise,
• Cinsault, Terret Noir y Vaccarèse.