Deakin Estate

Deakin Estate es una bodega australiana situada a orillas del río Murery. 

De tierra de nadie a oasis - Deakin Estate

En la década de 1880, la región alrededor de la actual ciudad de Mildura, en el estado federal australiano de Victoria, pasó de ser tierra de nadie a convertirse en un oasis para la agricultura, donde se cultivaban cítricos, aceitunas, almendras y uvas. El responsable de ello fue el antiguo primer ministro de Australia, Alfred Deakin, quien animó a los hermanos Chaffey de California a explotar estas tierras.

La bodega y su nombre

Esta bodega, situada precisamente en esta región, lleva hoy el nombre de dicho primer ministro: Deakin Estate. Al principio, las uvas que maduraban en estas tierras no se utilizaban para elaborar vino, sino que se vendían como fruta. Sin embargo, con la construcción de una bodega en 1980 comenzó la producción de vinos australianos con un carácter típico y distintivo del país.

Las variedades de uva

Hoy en día, los viñedos de Deakin Estate se extienden por 217 hectáreas a lo largo del río Murray. Las variedades de uva cultivadas principalmente son

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Colombard
• Semillón
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• y Merlot.

El enólogo Frank Newman

El enólogo responsable de Deakin Estate es Frank Newman. Este simpático australiano adopta el lema de su club de fútbol para su trabajo con las uvas: Nil satis nisi optimum: solo con lo mejor de lo mejor queda realmente satisfecho. Su esfuerzo merece la pena, ya que Deakin Estate vende hoy sus vinos en 30 países de todo el mundo.