Fattoria Aldobrandesca (Antinori)

Fattoria Aldobrandesca - en el corazón de la Maremma etrusca

La bodega Fattoria Aldobrandesca de los Marchesi Antinori está situada en el sur de la Toscana, en la región de la Maremma, conocida como la "Tierra de los Etruscos y las Tufas". La mayoría de las veces, el término Maremma trae a la mente tierras costeras, llanuras y pinares, caballos y vaqueros toscanos, los butteri. Pero hay otra Maremma, la del interior, con sus fascinantes piedras de toba, rocas sobre las que han crecido desde la antigüedad pueblos enteros fortificados, Pitigliano, Sorano y Sovana, lugares históricos que hoy tienen valor de museo al aire libre. En las laderas de una formación de toba, cerca de la ciudad de Sovana, se encuentran los viñedos de la Fattoria Aldobrandesca, inmersos en un encantador paisaje natural y arqueológico.

Fattoria Aldobrandesca. Donde los etruscos ya hacían vino

Incluso antes de los romanos, estas tierras fueron colonizadas y cultivadas por los etruscos y se dice que ya producían vino, al igual que los romanos después de ellos. A finales del siglo VI, los longobardos conquistaron Sovana y entregaron el territorio a la poderosa familia Aldobrandeschi. En el año 1000, Hildebrando de Sovana se convirtió en papa con el nombre de Gregorio VII. Como pontífice, favoreció a su ciudad natal, las tierras crecieron y la pequeña ciudad de Sovana se convirtió en la capital de un rico y poderoso principado. Más tarde, Sovana y sus aldeas de toba pasaron primero a Siena y luego a Florencia, formando parte del Gran Ducado de Toscana. La Fattoria Aldobrandesca se encuentra en medio de este paisaje tan interesante para la viticultura y tan rico en historia.

Por amor a un terruño fascinante e histórico

100 hectáreas de viñedos en un promontorio de toba, a unos 200 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son de origen volcánico con sustratos de toba. Una variedad de uva autóctona tradicional como la Aleatico crece aquí y una nueva variedad de uva para la viticultura italiana como la Malbec encuentra un nuevo terruño ideal.
Para la familia Marchesi Antinori, la Fattoria Aldobrandesca representa un gran reto. Por un lado por el renacimiento de la antigua variedad de uva, por otro con la plantación de una variedad de uva completamente nueva en esta región. El resultado son unos vinos impresionantes en una zona vitivinícola antigua y a la vez nueva.

La Fattoria Aldobrandesca produce tres vinos:

• A Toscana Rosato IGT
• Vie Cave Toscana IGT
• Aleatico Sovana Superiore DOC